目前分類:「隨便亂煮」的相關文章
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2008102920:12
最近天氣開始有些涼意, 哈哈~又到了進補的時節了! 忍了好幾個月, 上週六去大賣場終於買下入秋的第一包...... "雅X羊肉爐"啦!!! 說實在的, 我以前很怕羊騷味, 羊肉或其製品一口也不敢吃, 直到之前在台北時, 同事Ms. 宗煮了一鍋雅X羊肉爐之後, 我就愛上這一味啦! (羊奶及羊乳酪除外) 大賣場一包羊肉爐才不過一百出頭, 再順便買一些青菜 貢丸 豆皮捲 米血 金針菇 冬粉等, 加一加最多也才三四百塊錢, 夫妻兩人吃這一鍋, ...
2008050810:15
前幾天在超市買了一罐三杯雞的料理醬汁, 因為後來一直沒有買到喜歡的雞肉, 所以便採用家裡現有的素材料來製作. <材料> 麻油一大匙, 薑片4~5片, 黃色豆乾約十片, 馬鈴薯(中)兩顆, 杏包菇3朵, 九層塔適量 <準備> 一片豆乾斜切四刀, 可先燙熟去豆味, 馬鈴薯去皮與杏包菇均切成適口的小塊, 九層塔洗淨備用. <做法> 麻油熱了放薑片炒到香, 將豆乾, 馬鈴薯及杏包菇放入炒...
2008032521:42
昨天婆婆說要去買水餃皮回來包素餃子, 我請她幫我留個半包, 因為我想做既有趣又美味的......"貓耳朵"!~~~ 由於婆婆吃齋, 老公又吃得很清淡, 所以...... 此次的材料也全是素的, 還均是家家戶戶冰箱找得到的食材! <<<材料>>> 水餃皮半包, 香菇3~4朵, 素料(豆皮或豆乾類)適量, 紅蘿蔔半條, 馬鈴薯一顆, 玉米粒半碗, 咖哩塊兩塊, 芹菜適量 <<&l...